Onsdag den 9. december 2020 behandlede Folketinget i 120 minutter et beslutningsforslag, som står vores hjertesag: En grøn valgmulighed i de offentlige køkkener.
Onsdag den 2. december 2020 behandlede Folketinget i 70 minutter et beslutningsforslag, som står vores hjerte meget nært: Konstruktive kostråd til vegetariske og veganske børnefamilier.
HISTORISK: Landbrug & Fødevarer har i samarbejde med DVF og Tænketanken Frej udarbejdet en forsknings- og udviklingsstrategi for plantebaserede fødevarer. Den består af otte konkrete anbefalinger, som peger på indsatsområder hele vejen fra jord til bord.
Kogebogsforfatter og globetrotter Kirsten Skaarup har i 2020 modtaget Mikkel Hindhede-prisen for hendes særlige indsats for at fremme plantebaseret kost.
I denne uge rundede vi 500 workshops om mad og miljø for skoleelever over hele Danmark. Efterspørgslen er så stor, at vi har 70 skoleklasser på venteliste.
Myndighederne har nu udgivet en beregning af, hvor stor en gevinst Danmark ville hente i kroner og ører, hvis danskerne spiste grønnere og fulgte kostrådene.