Skip to content

Forbrugerundersøgelser og rådgivning

Øg salget med rådgivning fra os. Flere og flere virksomheder søger rådgivning hos Dansk Vegetarisk Forening. Vi stiller gerne vores mangeårige ekspertise til rådighed. På denne side kan du se, hvad vi tilbyder.

Forbrugerrapport 2024

Den nyeste udgave af Den Plantebaserede Forbrugeranalyse 2024 er klar! Analysen er Danmarks mest omfattende undersøgelse af forbrugernes adfærd, motiver, udfordringer og præferencer omkring plantebaserede produkter blandt 3.627 fleksitarer, vegetarer, veganere og dem, der har enkelte kødfri dage.

I rapport findes blandt andet svar på:

  • Hyppigheden af plantebaserede produkter: Hvor ofte bruger respondenterne plantebaserede alternativer som plantedrikke, plantebaserede yoghurter, oste, margarine/smørbar og andre produkter.
  • Efterspurgte produktkategorier: Identifikation af de mest efterspurgte planteprodukter i 15 udvalgte kategorier, herunder plantebaserede pølser, burgerbøffer, plantefars og alternativer til kød og mejeriprodukter.
  • Forarbejdede vs. uforarbejdede produkter: Analyse af forbrugernes præferencer for hele grøntsager, bælgfrugter og præfabrikerede planteprodukter, samt de vigtigste parametre for valg af produkter, såsom smag, pris, økologi og sundhed.
  • Supermarkedets rolle: Hvilke dagligvarebutikker respondenterne oftest handler i, samt hvilke de foretrækker på baggrund af udvalget af plantebaserede produkter.
  • Økologi og danskproducerede varer: Vigtigheden af danskproducerede og økologiske råvarer blandt de plantebaserede forbrugere.
  • Kostvalgsmotiver og aldersgrupper: Dybdegående analyse af, hvordan alder påvirker kostvalg, samt hvilke motiver som dyrevelfærd, sundhed og bæredygtighed, der driver forbrugernes valg.
  • Barrierer ved kostændring: De vigtigste udfordringer og barrierer, som forbrugerne møder ved en overgang til en mere plantebaseret kost.

Rapporten giver et dybdegående indblik i, hvordan forskellige segmenter af danske forbrugere navigerer i en stadig mere plantebaseret verden. Den er en grundbog for alle virksomheder, der vil forstå den stigende efterspørgsel på plantebaserede produkter i Danmark.

Forbrugerpanel

Vores forbrugerpanel består af 2.000 plantespisende forbrugere. Forbrugerpanelet kan bruges til fokusgrupper, smagstest og surveys.

Vi finder deltagerne I skal bruge, herefter er det op til jer, hvor meget vi skal hjælpe med.

Vi hjælper gerne med følgende:

  • Afsendelse af spørgeskema
  • Input til spørgeskema
  • Udformning af spørgeskema
  • Lokale til smagstest (max 12 personer)
  • Koordinering af smagstest
  • Interviewguide til smagstest/fokusgruppe

Listen er ikke udtømmende, så hvis I har andre ønsker, så kontakt os på erhverv@vegetarisk.dk.

Prisen afhænger af, hvor meget vi skal hjælpe med, skriv til os for tilbud.

Medlemskab og sponsorater

Inddragelse af en NGO kan skabe gode PR- og marketingsmuligheder.

Hver gang I støtter os, er der en god historie at dele.

Vores stadigt voksende Facebook side har over 40.000 følgere, og vores reach er 5.000-400.000 unikke views afhængig af indhold.

Læs mere her

Rådgivning

Vi tilbyder rådgivning til detail, foodservice, producenter, importører, offentlige myndigheder mm.

Rådgivningen er i udgangspunktet gratis, ønskes der løbende fast rådgivning indgås der en kontrakt og aftales en pris, hvor begge parter kan være med.

Spørgsmål og kontakt

Kan du ikke finde svaret på dit spørgsmål, kan Dansk Vegetarisk Forenings erhvervsmedarbejder kontaktes på erhverv@vegetarisk.dk eller på telefon 71 79 76 76.

Telefonen er åben mandag, tirsdag og torsdag fra klokken 9-12.

Tilmeld dig erhvervsnyhedsbrevet

Få de vigtigste erhvervsrelaterede nyheder om, hvad der rører sig inden for udviklingen af plantebaserede fødevarer.

*Obligatorisk
Back To Top