Inspiration og gode råd
Vil du gerne spise mere grønt og flere bælgfrugter, men mangler inspiration? Så er du kommet til det rette sted. Gå på opdagelse og find nye, lækre opskrifter at prøve af. Overvej f.eks. at lave smagfulde retter med danske Ingrid-ærter, som minder meget om kikærter. Er du i tvivl om, hvordan du skal koge ærterne? Så er der hjælp at hente i den meget informative video hos Pure Dansk lige her.
Nederst på siden finder du links til aktuelle madbloggere, hvor du kan finde masser af inspiration til vegetariske og veganske opskrifter.
Tip: Spar på gassen – kog i høkassen
Høkassen var svaret på tidligere tiders sparsommelighed og mangel på brænde eller gas. I dag er høkassen svaret på, hvordan energiforbruget til madlavning reduceres. En høkasse er god til retter, der skal stå og simre og de grønne proteiner, der skal koge i lang tid. Læs mere om hvordan du laver mad i høkasse og find opskrifter på www.cookit.dk.
