Den første weekend i november forvandles Øksnehallen til et mødested for alle, der er nysgerrige på fremtidens fødevarer. Plant Food Festival samler gæster om grønne løsninger, nye smagsoplevelser og masser af inspiration – og der er gratis adgang.
På Heinemosegaard har familien Pedersen lagt generationers svineproduktion bag sig. Nu dyrker de økologiske bælgfrugter for klimaet, sundheden og fremtiden.
Med bred opbakning fra både erhverv, landbrug og civilsamfund skal Danmark nu dele sine erfaringer med resten af EU gennem Danish Plant-Based Diplomacy.
Backed by industry, agriculture and civil society, Denmark is now set to share its experience with the rest of the EU through Danish Plant-Based Diplomacy.
Nine organisations call on Denmark to use its 2025 EU Presidency to promote a greener and more sustainable agricultural policy in Europe.
Ni grønne organisationer opfordrer regeringen til at bruge Danmarks EU-formandskab i 2025 til at fremme en grøn omstilling af landbruget i Europa.
Dr. Jeanette Rowley fra The Vegan Society arbejder for juridisk beskyttelse af veganisme som en etisk overbevisning. Hendes indsats har skabt globale fremskridt, der sikrer veganeres rettigheder og fremmer en mere medfølende og bæredygtig verden.
Kristoffers familie flyttede til Hillerød i håbet om, at datterens veganske kost ville blive respekteret i vuggestuen. Men det, der startede som velvilje, udviklede sig til en kamp mod manglende forståelse og fleksibilitet.
Dansk Vegetarisk Forening (DVF) er endnu en gang blevet udnævnt som "anbefalet velgørenhedsorganisation" af den internationale organisation Animal Charity Evaluators (ACE).
Du har måske prøvet det. Klokken slår 12, det er frokosttid, og du går ned i kantinen i håb om, at der i dag er andet end en tør pastasalat og hvide kartofler, du kan spise. Men når du står…