Familien Pedersen har lagt grisene bag sig og planter i stedet fremtidens fødevarer
På Heinemosegaard har familien Pedersen lagt generationers svineproduktion bag sig. Nu dyrker de økologiske bælgfrugter for klimaet, sundheden og fremtiden.
EU skal lære af Danmark: Nyt initiativ skal sprede dansk plantepolitik
Med bred opbakning fra både erhverv, landbrug og civilsamfund skal Danmark nu dele sine erfaringer med resten af EU gennem Danish Plant-Based Diplomacy.
Inspiration from Denmark to the EU: New Initiative Promotes Danish Plant-Based Food Policy
Backed by industry, agriculture and civil society, Denmark is now set to share its experience with the rest of the EU through Danish Plant-Based Diplomacy.
Nine Green Organisations: Denmark Should Use EU Presidency to Rethink Agricultural Subsidies
Nine organisations call on Denmark to use its 2025 EU Presidency to promote a greener and more sustainable agricultural policy in Europe.
Ni grønne organisationer: Danmark bør bruge EU-formandskabet til at gentænke landbrugsstøtten
Ni grønne organisationer opfordrer regeringen til at bruge Danmarks EU-formandskab i 2025 til at fremme en grøn omstilling af landbruget i Europa.
Juridisk beskyttelse af veganere baner vejen for et mere medfølende samfund
Dr. Jeanette Rowley fra The Vegan Society arbejder for juridisk beskyttelse af veganisme som en etisk overbevisning. Hendes indsats har skabt globale fremskridt, der sikrer veganeres rettigheder og fremmer en mere medfølende og bæredygtig verden.
Kristoffer ville bare have, at hans datter blev inkluderet i vuggestuen
Kristoffers familie flyttede til Hillerød i håbet om, at datterens veganske kost ville blive respekteret i vuggestuen. Men det, der startede som velvilje, udviklede sig til en kamp mod manglende forståelse og fleksibilitet.
Dansk Vegetarisk Forening igen blandt verdens mest effektive organisationer til at hjælpe dyr
Dansk Vegetarisk Forening (DVF) er endnu en gang blevet udnævnt som "anbefalet velgørenhedsorganisation" af den internationale organisation Animal Charity Evaluators (ACE).
Hvordan får vi flere grønne måltider i landets kantiner?
Du har måske prøvet det. Klokken slår 12, det er frokosttid, og du går ned i kantinen i håb om, at der i dag er andet end en tør pastasalat og hvide kartofler, du kan spise. Men når du står…
Dr. Michael Greger: Det er aldrig for sent at begynde at leve plantebaseret
Hans bøger kredser om kost, livsstil og “longevity” – altså at få så mange sunde leveår som muligt. Han er en amerikansk læge, der er verdenskendt for sin forskning i kost og ernæring. Han står bag opslagsværket NutritionFacts.org. Hans bøger…