Et nyt projekt med støtte fra Fonden for Plantebaserede Fødevarer skal give indkøbere og køkkener mere viden om grønne fødevarer, så der kommer mere plantebaseret mad på tallerkenerne til møder og konferencer.
En længe ventet retssag, støttet af 1.500 borgere, fandt sted i Hjørring den 11. januar. Sagen handler om en principiel ret til veganske og vegetariske måltider i offentlige køkkener.
2023 har været et travlt år for os i Dansk Vegetarisk Forening. Her kan du læse højdepunkterne fra året, der gik og se mere om vores daglige arbejde.
Kirsten Jungsberg, Danmarks første veganske ildsjæl, er død, 85 år gammel. Rune-Christoffer Dragsdahl har skrevet disse mindeord, som forkortet er bragt i Politiken.
Regeringens proteinstrategi adresserer ikke det grundlæggende problem, at vi har et opskruet behov for proteiner til dyrefoder i Danmark. Vi mangler en vision for dyrevelfærd og menneskers sundhed i strategien, siger Dyrenes Beskyttelse og Dansk Vegetarisk Forening.
Seks retsdage i Vestre Landsret i Viborg i klimaretssagen mod Danish Crown er overstået. Her kan du blive meget klogere på sagen og alle argumenterne, som netop er blevet fremført i retssalen.
Retssagen om "klimavenligt" svinekød med Dansk Vegetarisk Forening og Foreningen Klimabevægelsen i Danmark på den ene side og slagterigiganten Danish Crown på den anden indledes mandag den 20. november i Vestre Landsret.
DVF er blandt 9 grønne organisationer, der netop har udgivet rapporten ’Fra foder til føde II’. Rapporten viser, hvordan dansk landbrug og fødevareproduktion kan se ud, når Danmark skal holde sig inden for de planetære grænser og leve op til alle nationale og internationale aftaler.
For femte år i træk er det samme supermarked kåret som “Årets plantebaserede supermarked”. Desværre har vi i år noteret en generel nedgang i det plantebaserede sortiment i de danske supermarkeder.
I år byder den plantebaserede madmesse Plant Food Festival på endnu flere oplevelser. Begivenheden er et absolut must at deltage i, hvis man interesserer sig for alternativer til kød og andre animalske produkter.