I dag debatterede Folketinget mere økologi og plantebaseret valgmulighed i de offentlige køkkener. Positiv tone fra mange partier, men endnu intet flertal.
Generalsekretæren i DVF har skrevet et debatindlæg på altinget.dk, hvor han opfordrer danske firmaer inden for fødevareindustrien til at åbne øjnene for det plantebaserede marked.
Gelato is, ispinde og overdådige islagkager er hvad Siku serverer i Rønne på Bornholm. Medlemmer af DVF får 10 % rabat til dem selv og deres ledsagere.
Den veganske kok Neel Engholm og den veganske atlet Casper Bilton har slået arbejdspjalterne sammen og har åbnet en café på Nørrebro, som sætter fokus på planternes visuelle udtryk, smagsnuancer og sundhedsboost.
Forskere fra forskellige lande og discipliner udgiver ny rapport om fremtidens klima- og miljøproblemer. De opfordrer, som en af løsninger, til at skifte til plantebaseret kost.
Ny rapport viser, at økologisk landbrug kan brødføde hele verdens befolkning bæredygtigt i 2050, hvis vi samtidig skærer kraftigt ned på den animalske produktion.
Mange ønsker at spise mere grønt, men det kan være svært i en travl hverdag at komme i gang.
Derfor søger vi 4 familier, som har lyst til at udfordre madplanen med en GRØN JANUAR og dele både udfordringerne og succeserne i små videofrekvenser, til inspiration for andre.