DVF har testet danske butikker: Her er “Årets plantebaserede supermarked” 2022
For fjerde år i træk er det samme supermarked kåret som ‘Årets plantebaserede supermarked’ – men en generel fremgang i det plantebaserede udvalg ses de fleste steder.
Ny måling viser generationskløft: Især de unge efterlyser politisk handling for at reducere kød
De unge støtter i langt højere grad end de ældre politiske tiltag, der kan reducere kødforbruget, viser en ny måling lavet af Coop Analyse og Dansk Vegetarisk Forening.
Hvad har partierne konkret gennemført siden sidste folketingsvalg?
Få et overblik over hvad partierne konkret har gennemført af plantebaseret politik siden sidste valg
Succesfuld messe vender tilbage efter tre års fravær
Danmarks første plantebaserede, økologiske messe, Organic Plant Based Expo, kommer til at foregå i Øksnehallen i København den 5.-6. november 2022.
Danmark skal have en plantebaseret kokkeuddannelse
Den eksisterende kokkeuddannelse tager udgangspunkt i kød og fisk i strid med bæredygtighed og kostråd. Vi ønsker derfor, at fremtidens kokke bliver uddannet til at begå sig i det grønne køkken.
Kommuner og regioner stævnet for forskelsbehandling af vegetarer og veganere
Dansk Vegetarisk Forening kæmper for at give alle mulighed for at vælge et nærende plantemåltid i offentlige køkkener. Fire vigtige sager om forskelsbehandling skal nu afgøres ved domstolene.
København indfører en plantebaseret valgmulighed i de kommunale køkkener – med en ærgerlig undtagelse
Dansk Vegetarisk Forening er tilfreds med vedtagelsen af den plantebaserede valgmulighed. Men ærgerlig over, at det ikke inkluderer daginstitutioner.
Sådan sikrer vi salget af danske økologiske planteproteiner
Vidste du, at vi i Danmark kan producere fødevarer med lav klimabelastning med proteiner fra planter, der kan erstatte kød 1:1 i de fleste retter?
Velbesøgt konference: Hvad skal vi spise i fremtiden, og hvor skal det komme fra?
Velbesøgt konference gjorde os klogere på, hvordan den grønne omstilling af landbruget kan være med til at ruste os til fremtiden og dæmme op for fremtidige fødevarekriser.
Aalborg indfører en plantebaseret valgmulighed i alle køkkener – resten af landet bør følge efter
Aalborgs Kommunes offentlige køkkener og madordninger skal fremover servere et plantebaseret måltid. Vi håber, at landets andre kommuner såvel som Folketinget vil følge det nordjyske eksempel.