Andelen af danskere, som vil have kødforbruget ned, er steget markant
Det er de unge, som driver den grønne bølge. Både hvad angår personlige kostvaner såvel som i ønsket om at sænke kødforbruget i hele samfundet.
Plantekonferencen 2021: Eksperter ser et gigantisk potentiale for Danmark
Ifølge førende eksperter er der et akut behov for at ændre fødevaresystemerne nu. Det gælder ikke mindst, hvis klimamålene skal nås i Danmark såvel som globalt.
DVF ser “virkelig positivt” på nyt udspil fra SF og Dansk Erhverv
SF og Dansk Erhverv lægger op til, at Danmark i 2030 skal producere 400.000 ton plantebaserede fødevarer samt 250.000 ton grønne proteiner. Det fremgår af et nyt udspil, som indeholder mange ambitiøse elementer.
“Amerikanske tilstande”: Klimaretssagen mod Danish Crown bliver dyrere end forventet
Udviklingen betyder, at retsafgiften vil koste over 120.000 kr. mere end forventet. DVF agter at fortsætte sagen.
Tvivl om “klimakontrolleret gris”: Lidl og Coop fjerner Danish Crowns klimamærke
Detailkæderne mener, at der kan sås tvivl om mærket "klimakontrolleret gris" efter massiv kritik fra bl.a. Dansk Vegetarisk Forening.
Rebælg: Nyt digitalt læringsunivers om bælgfrugter er online
I Dansk Vegetarisk Forenings nye digitale læringsunivers 'Rebælg' kan skoleelever lære om bælgfrugter med afsæt de nye kostråds anbefalinger om, at vi gerne skal spise 100 gram bælgfrugter om dagen.
En plantebaseret kost kan gøre os mindre sårbare over for Covid-19
“Vi forstår simpelthen ikke, hvorfor regeringen og myndighederne i nu mere end et år ikke har villet sætte fokus på vigtigheden af at spise grønnere,” siger generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl.
Tak! Vi er indstillet til Nordisk Råds Miljøpris 2021
Dansk Vegetarisk Forening er blandt kandidaterne til miljøprisen i år. Temaet er bæredygtige fødevaresystemer. Vinderen bliver offentliggjort den 2. november.
Ny plan: Offentlige køkkener skal lave mere klimavenlig mad
Kost- og Ernæringsforbundet er kommet med en plan for at sænke CO2-udledningerne i offentlige køkkener. Hvis fødevarernes klimaaftryk skal sænkes, skal der mere grønt og mindre kød på tallerknerne.
Danmarks første klimaretssag er en realitet: Vi har stævnet Danish Crown
På under en uge har vi indsamlet over 200.000 kr. til at føre sagen mod Danish Crown på vegne af alle landets klimabevidste forbrugere.