Året der gik i DVF: 2021 blev et historisk år på det plantebaserede område
2021 har været et forrygende år for den plantebaserede udvikling. Her serverer Dansk Vegetarisk Forenings medarbejdere højdepunkter fra året der gik.
Grøn januar: Ny kampagne skal gøre det nemmere at spise grønt
I januar 2022 sætter vi for første gang den landsdækkende kampagne Grøn Januar i gang. Grøn Januar skal sætte fokus på at spise grønnere ved at synliggøre udbuddet af veganske muligheder i landets butikker samt på spisesteder og i kantiner.
DVF-prisuddeling: Bilka er årets plantebaserede supermarked i Danmark
Priserne for årets plantebaserede supermarkeder blev onsdag uddelt for tredje år i træk. Der ses en generel fremgang i det plantebaserede udvalg ses de fleste steder, viser DVF's store årlige undersøgelse af de danske supermarkeder.
Forskningsaftale på plads: DVF ser behov for endnu større beløb til det plantebaserede
Samtlige af Folketingets partier har netop indgået en aftale om fordeling af forskningsreserven i 2022. I aftalen bliver der bl.a. afsat 350 mio. kr. til projekter inden for grøn forskning og innovation.
Et vigtigt signal: Northside bliver plantebaseret i samarbejde med DVF
Initiativet skal gøre det grønnere at gå på festival og tage gæsterne på en smagfuld rejse, oplyser festivalen, som har samarbejdet med Plantebaseret Videnscenter om tiltaget.
Historisk landbrugsaftale: Danmark bliver foregangsland inden for plantebaserede fødevarer
Der er flere banebrydende elementer i den netop vedtagne landbrugsaftale, som gør Danmark til et af de lande i verden, der satser mest på det plantebaserede.
Sådan kan vi undgå kommende pandemier som Covid-19: Vigtig viden kom frem på DVF’s konference
Der er nogle helt særlige faktorer, der er skyld i tab af biodiversitet, som driver klimaforandringerne og samtidig er risikofaktor for pandemier.
Vores arbejde betaler sig: Nu ser regeringen milliardpotentialet på planteområdet
Regeringens udkast til en landbrugsaftale er blevet "opløftende" på planteområdet. Det er dog essentielt, at der også bliver afsat de nødvendige midler til at gøre tiltagene til virkelighed.
Andelen af danskere, som vil have kødforbruget ned, er steget markant
Det er de unge, som driver den grønne bølge. Både hvad angår personlige kostvaner såvel som i ønsket om at sænke kødforbruget i hele samfundet.
Plantekonferencen 2021: Eksperter ser et gigantisk potentiale for Danmark
Ifølge førende eksperter er der et akut behov for at ændre fødevaresystemerne nu. Det gælder ikke mindst, hvis klimamålene skal nås i Danmark såvel som globalt.