Vi har samlet en liste over spisesteder og cateringfirmaer, som tilbyder vegetarisk/vegansk julemad til julefrokosten, juleaften eller på restauranten.
Kogebogsforfatter og globetrotter Kirsten Skaarup har i 2020 modtaget Mikkel Hindhede-prisen for hendes særlige indsats for at fremme plantebaseret kost.
I denne uge rundede vi 500 workshops om mad og miljø for skoleelever over hele Danmark. Efterspørgslen er så stor, at vi har 70 skoleklasser på venteliste.
Er du god til at formidle, og brænder du for bæredygtighed, miljø og klima? Har du lyst til at undervise folkeskolens ældste klasser? Så er det måske dig, vi leder efter. Lige nu søger vi oplægsholdere til vores skoleprojekt.
Myndighederne har nu udgivet en beregning af, hvor stor en gevinst Danmark ville hente i kroner og ører, hvis danskerne spiste grønnere og fulgte kostrådene.