BREAKING: Fire partier fremsætter forslag om pulje til grøn mad i det offentlige
Enhedslisten, Alternativet, SF og De Radikale har i dag fremsat beslutningsforslag i Folketinget om en pulje til de offentlige køkkener, der dels skal fremme økologien, dels fremme muligheden for at tilbyde plantebaserede måltider. Dansk Vegetarisk Forening glæder sig over initiativet og tror på, at et folketingsflertal vil støtte landets mange hundrede tusinde borgere, som foretrækker vegetarisk mad.
Enhedslisten, Alternativet, SF og De Radikale har i dag fremsat beslutningsforslag i Folketinget om en pulje til de offentlige køkkener, der dels skal fremme økologien, dels fremme muligheden for at tilbyde plantebaserede måltider. Forslaget er, at puljen skal være på 30 millioner kroner om året i fire år.
Søren Egge Rasmussen, fødevareordfører for Enhedslisten, har igennem længere tid arbejdet på at gøre det nemmere at vælge plantebaseret mad i det offentlige, og han er glad for, at fire partier nu er gået sammen om et fælles beslutningsforslag:
”Vi ved, at det betyder rigtig meget for landets mange vegetarer og veganere. Og vi ved, at det betyder enormt meget for miljø og klima. Vi ved desuden, at ønsket om en vegetarisk valgmulighed i det offentlige har en stærk forankring i befolkningen. Så nu håber vi blot, at vi kan få resten af Folketinget med, så det kan blive til virkelighed.”
Christian Poll, fødevareordfører for Alternativet, er med til at fremsætte beslutningsforslaget. ”Vi har jo sat vegetarisk mad på dagsordenen, lige siden vi blev stiftet som parti. Så det er fantastisk, at vi nu er så mange partier, der ønsker at fremme dette – et måltid uden animalske fødevarer til dem, der ønsker det”.
SF er også medstillere på forslaget. ”Man skal have friheden til at leve vegetarisk eller vegansk – også hvis man f.eks bliver indlagt på et sygehus eller flytter på plejehjem, og derfor ikke selv har mulighed for at købe ind og lave mad. I SF ser vi gerne, at man i regioner, kommuner og institutioner skaber muligheden for at vælge plantebaserede måltider”, siger SFs fødevareordfører, Trine Torp.
Ida Auken, tidligere miljøminister og i dag forbruger- og miljøordfører for Det Radikale Venstre, ser gerne, at det bliver nemmere at vælge det grønne:
“Vi vil gerne sætte penge af til offentlige køkkener, så de kan lægge om til mere økologisk mad og bruge flere grøntsager i madlavningen. Det gavner klimaet, miljøet og giver flere muligheder til mennesker, der gerne vil spise vegetarisk.”
”Vi er fantastisk glade for opbakningen fra fire af Folketingets partier. Titusindvis af vegetarer og veganere er i klemme i systemet. Især syge, ældre og småbørnsfamilier oplever i dag, at de enten ikke kan få et måltid, eller at de får et måltid, som ikke er ernæringsmæssigt forsvarligt”, siger foreningens generalsekretær, Rune-Christoffer Dragsdahl.
”I vores nabolande, f.eks. Sverige, Tyskland og Storbritannien, er det helt almindeligt, at man viser dette hensyn. Nu er turen kommet til Danmark.”
Dansk Vegetarisk Forening mener, at de øvrige partier i Folketinget bør tilslutte sig forslaget. ”44 % af danskerne mener, at offentlige køkkener – dvs. skoler, plejehjem, daginstitutioner, hospitaler osv. – altid som en valgmulighed bør tilbyde et vegetarisk måltid helt uden animalske fødevarer”, siger Rune-Christoffer Dragsdahl.
”Forslaget vil samtidig sikre, at andre også får mulighed for at vælge et grønnere måltid. Vi ved, at der er rigtig mange derude, som ville vælge plantebaseret kost, hvis de havde muligheden”, tilføjer han, med henvisning til, at 8,2 % af danskerne lever vegetarisk mindst halvdelen af ugens dage, samtidig med at 43 % af danskerne ønsker at spise mindre kød. Blandt de unge er tallene endnu højere.
Nu er borgernes stemme afgørende
Forslaget vil blive sat til førstebehandling i Folketinget i næste uge. Dansk Vegetarisk Forening opfordrer alle borgere, som ønsker en plantebaseret valgmulighed i offentlige køkkener, om at tage kontakt til politikere fra de partier, der endnu ikke støtter forslaget.
Du kan finde ordførerne fra de øvrige partier her:
Hvis vi skal sikre, at dette her bliver til virkelighed, så skal de resterende partier mærke, at det her ønske er virkelig vigtigt for rigtig mange borgere. Og det er noget, borgerne selv er nødt til at vise – ved at være aktive og opsøgende overfor de folkevalgte.