Minister: “Markedet for planteprotein går kun én vej, og det er op”
I dag debatterede Folketinget mere økologi og plantebaseret valgmulighed i de offentlige køkkener. Positiv tone fra mange partier, men endnu intet flertal.
Historisk: DVF får foretræde for Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg i næste uge
Onsdag den 13. december skal DVF besøge Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg for at forklare, hvorfor lovforslag er vigtigt og vil gavne samfundet
Tiden er inde til et plantebaseret erhvervseventyr i Danmark
Generalsekretæren i DVF har skrevet et debatindlæg på altinget.dk, hvor han opfordrer danske firmaer inden for fødevareindustrien til at åbne øjnene for det plantebaserede marked.
Nyt vegansk is-sted på Bornholm – rabat til DVFs medlemmer
Gelato is, ispinde og overdådige islagkager er hvad Siku serverer i Rønne på Bornholm. Medlemmer af DVF får 10 % rabat til dem selv og deres ledsagere.
Randers Regionshospital: Planteproteiner giver uanede muligheder
På Randers Regionshospital bruger de planteproteiner i mange af deres retter. Dette er både godt for patienterne, økonomien og klimaet.
Vegansk atlet og vegansk succeskok åbner café på Nørrebro
Den veganske kok Neel Engholm og den veganske atlet Casper Bilton har slået arbejdspjalterne sammen og har åbnet en café på Nørrebro, som sætter fokus på planternes visuelle udtryk, smagsnuancer og sundhedsboost.
15.000 forskere: Verden skal skifte til plantebaseret kost
Forskere fra forskellige lande og discipliner udgiver ny rapport om fremtidens klima- og miljøproblemer. De opfordrer, som en af løsninger, til at skifte til plantebaseret kost.
Tyske forskere: Økologisk mad til hele verden, hvis alle spiser overvejende vegetarisk
Ny rapport viser, at økologisk landbrug kan brødføde hele verdens befolkning bæredygtigt i 2050, hvis vi samtidig skærer kraftigt ned på den animalske produktion.
Nyt gourmet-falafel-sted på Østerbro – rabat til DVFs medlemmer
Falafer, hummus, salater og tahindressing i lange baner. Prøv dette nye gourmet-falafel-sted og få 10 % rabat som medlem af DVF.
Udfordringen til familien, som gerne vil spise mere grønt
Mange ønsker at spise mere grønt, men det kan være svært i en travl hverdag at komme i gang. Derfor søger vi 4 familier, som har lyst til at udfordre madplanen med en GRØN JANUAR og dele både udfordringerne og succeserne i små videofrekvenser, til inspiration for andre.