Hvad f*ck er en bælgfrugt?
Den 10. februar er det Bælgfrugternes Dag. Der findes op mod 20.000 forskellige bælgfrugter, og det er faktisk ret vigtigt, at vi lærer dem at kende.
Den 10. februar er det Bælgfrugternes Dag. Der findes op mod 20.000 forskellige bælgfrugter, og det er faktisk ret vigtigt, at vi lærer dem at kende.
Den 55-årige Martin Keller, der bl.a. er kendt fra en række tv-programmer, skal fremover arbejde med public affairs, formidling og begivenheder i Dansk Vegetarisk Forening (DVF).
Sagen om, hvorvidt Danish Crown har vildledt forbrugerne og overtrådt markedsføringsloven, bl.a. ved at anvende betegnelsen ”klimakontrolleret gris”, skal indledes i Vestre Landsret.
2021 har været et forrygende år for den plantebaserede udvikling. Her serverer Dansk Vegetarisk Forenings medarbejdere højdepunkter fra året der gik.
Der er omsider godt nyt for veganske børnefamilier i Københavns Kommune. Hvis familien har valgt at leve helt vegansk, skal forældrene have mulighed for at give en madpakke med.
I januar 2022 sætter vi for første gang den landsdækkende kampagne Grøn Januar i gang. Grøn Januar skal sætte fokus på at spise grønnere ved at synliggøre udbuddet af veganske muligheder i landets butikker samt på spisesteder og i kantiner.
Priserne for årets plantebaserede supermarkeder blev onsdag uddelt for tredje år i træk. Der ses en generel fremgang i det plantebaserede udvalg ses de fleste steder, viser DVF's store årlige undersøgelse af de danske supermarkeder.
Så er det atter blevet den tid på året, hvor mange er på udkig efter steder som tilbyder vegetariske og/eller veganske muligheder til julefrokosten, juleaften og nytår. Vi har igen i år samlet en oversigt over disse steder, så det bliver nemt for dig og andre som gerne vil se nærmere på disse muligheder.
Brænder du for at formidle grønne budskaber? Vi søger en praktikant i kommunikationsafdelingen i foråret 2022.
Din stemme er vigtig for udbredelsen af plantebaseret mad. Husk at stemme tirsdag den 16. november til regionråds- og kommunalvalget 2021.