Onsdag den 2. december 2020 behandlede Folketinget i 70 minutter et beslutningsforslag, som står vores hjerte meget nært: Konstruktive kostråd til vegetariske og veganske børnefamilier.
HISTORISK: Landbrug & Fødevarer har i samarbejde med DVF og Tænketanken Frej udarbejdet en forsknings- og udviklingsstrategi for plantebaserede fødevarer. Den består af otte konkrete anbefalinger, som peger på indsatsområder hele vejen fra jord til bord.
Vi har samlet en liste over spisesteder og cateringfirmaer, som tilbyder vegetarisk/vegansk julemad til julefrokosten, juleaften eller på restauranten.
Kogebogsforfatter og globetrotter Kirsten Skaarup har i 2020 modtaget Mikkel Hindhede-prisen for hendes særlige indsats for at fremme plantebaseret kost.
I denne uge rundede vi 500 workshops om mad og miljø for skoleelever over hele Danmark. Efterspørgslen er så stor, at vi har 70 skoleklasser på venteliste.
Brænder du for kommunikation? Og for at formidle grønne budskaber? Så skal du måske være kommunikationspraktikant i DVF i foråret 2021
Er du god til at formidle, og brænder du for bæredygtighed, miljø og klima? Har du lyst til at undervise folkeskolens ældste klasser? Så er det måske dig, vi leder efter. Lige nu søger vi oplægsholdere til vores skoleprojekt.
Myndighederne har nu udgivet en beregning af, hvor stor en gevinst Danmark ville hente i kroner og ører, hvis danskerne spiste grønnere og fulgte kostrådene.
Skriv under på, at alle offentlige køkkener i Danmark bør tilbyde et 100 % plantebaseret måltid, som er mættende og nærende.