WORKSHOPS PÅ SKOLER

Vores workshop om mad og miljø har nu kørt i 6 år. I de 6 år der er gået er der kommet meget ny viden og forskning indenfor miljø, klima og sundhed. Vi vil derfor gå i gang med at søge midler til et nyt projekt, hvor der er mulighed for at gentænke og udvikle skoleprojektet med al den nye viden som er kommet på området koblet med al den feedback vi har fået fra lærere og elever gennem årene.

Hvad betyder det for mig som underviser?

Du er fortsat velkommen til at kontakte os, hvis du gerne vil have os ud og afholde en workshop med afsæt i vores eksisterende materiale – hvis vi kan finde en oplægsholder så kommer vi nemlig gerne ud og afholder en workshop. Se hvordan du booker en workshop nedenfor.

Hvis det ikke er muligt at sende en oplægsholder, så finder du vores undervisningsmateriale samt vores digitale læringsunivers om mad og miljø nedenfor som du kan anvende i din undervisning.

Workshops for skoleelever på 6.-9. klassetrin om mad, miljø og bæredygtighed – mulighed for madlavning bagefter

Vores workshop om mad og miljø varer er som udgangspunkt af 3-4 lektioners varighed og workshoppen er gratis.

Hvis der er 5 lektioner til rådighed, er det også muligt at inkludere madlavning, hvor 3 lektioner om mad og miljø suppleres med 2 lektioners madlavning.

Hver workshop består af et indledende oplæg efterfulgt af en lang række interaktive diskussioner, øvelser, quiz og gruppearbejde om sammenhængen mellem mad og miljø.

Undervisningsmaterialet består af et pædagogisk og fagligt gennemarbejdet elevhæfte. Undervisningsmaterialet er målrettet naturfag, samfundsfag og madkundskab.

Book en workshop

KLIK HER

Mad og miljø på skoleskemaet

Siden september 2015 har Dansk Vegetarisk Forening gennemført interaktive dilemma-workshops, ”Grønne mad-dilemmaer på skoleskemaet”, for skoleelever i 6.-9. klasse over hele landet om sammenhængene mellem animalsk fødevareproduktion og miljø.

Det nyeste skud på stammen er et digitalt læringsunivers om mad og miljø. Det digitale læringsunivers er ligeledes målrettet naturfag, samfundsfag og madkundskab, men kobler sig også til det tværgående fag IT og medier.

Til vores gratis workshops vil vores oplægsholdere komme ud på jeres skole og stå for undervisningen. Vores oplægsholdere er unge og engagerede, og de er alle dygtige formidlere og har så vidt muligt en miljøfaglig eller pædagogisk baggrund. De har tilsammen besøgt over 500 skoleklasser i hele Danmark, ca. 14.000 elever. Projektet er blevet omtalt i bladet Folkeskolen og en lang række lokalaviser over hele landet.

Undervisningsmaterialet

Materialet kan ses og downloades her:

Elevhæfte – Mad & Miljø

Lærervejledning – Mad & Miljø

Det digitale læringsunivers

Her finder du linket til det digitale læringsunivers (hvor du også finder en tilpasset lærervejledning):

Det digitale læringsunivers

Finansiering

Undervisningen blev igangsat i 2015 på baggrund af et projekt med støtte fra Kulturstyrelsen og Miljøstyrelsen. I 2017 og 2018 blev det finansieret delvist af Kulturstyrelsen og derudover af private bidrag fra borgere samt Naturli’ og Urtekram. Fra 2019 er projektet blevet finansieret af DVFs generelle midler. I 2020 har vi modtaget en donation fra Urtekram som gør det muligt fortsat at afholde gratis workshops. Det faglige indhold bestemmes, som hidtil, af Dansk Vegetarisk Forening og vores dygtige oplægsholdere.

Det digitale læringsunivers er muliggjort med midler fra Undervisningsministeriets udlodningsmidler og er udviklet af IntuGreen i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening.

Har du lyst til at støtte, at vi kan nå ud til endnu flere skoleelever, så modtager vi meget gerne bidrag. Klik på Støt DVF nedenfor – husk at angive, hvis dit bidrag er øremærket undervisning i mad og miljø.

Det siger lærerne

Det var en super god dag, inspirerende, en øjenåbner også for mig som lærer” – Sct. Nicolai Skolen

Spændende, veltilrettelagt, vigtigt, og dygtigt og kompetent faciliteret” – Lillerød Skole

Afvekslende, relevant, inddragende, aktiverende” – Auning Skole

Interessant indhold. Dygtig og engageret oplægsholder. God balance mellem teori, øvelser og bevægelse” – Skovbyskolen

Forløbet virkede gennemtænkt, og var planlagt på en måde der gjorde, at eleverne havde nemt ved at holde fokus og tilegne sig ny læring hele tiden. Underviseren var god til at skifte mellem at holde lidt oplæg, lave små øvelser, lade eleverne tale sammen, og lave løbende evalueringer og opsamlinger på elevernes viden” – Marslev Skole

Workshops for skoleelever på 6.-9. klassetrin om kød og bæredygtighed – mulighed for madlavning bagefter

Vi tilbyder workshops om mad og miljø, der som udgangspunkt er af 3-4 lektioners varighed. En workshop kan tage afsæt i vores trykte undervisningsmateriale og kræver ikke forberedelse fra klassens lærere. Workshoppen er gratis.

Hvis der er 5 lektioner til rådighed, er det også muligt at inkludere madlavning, hvor 3 lektioner om miljø suppleres med 2 lektioners madlavning.

Både det trykte læringsmateriale og det digitale læringsunivers ledsages af en lærervejledning. Begge dele kan således anvendes af lærere selvstændigt og uafhængigt af vores workshops, eller de kan anvendes som en fortsættelse af eller opfølgning på vores workshops.

Hver workshop består af et indledende oplæg efterfulgt af en lang række interaktive diskussioner, øvelser, quiz og gruppearbejde.

Undervisningsmaterialet består af et pædagogisk og fagligt gennemarbejdet elevhæfte, hvor hver elev får udleveret et eksemplar. Undervisningsmaterialet er målrettet naturfag, samfundsfag og madkundskab.

Book en workshop

KLIK HER

Mad og miljø på skoleskemaet

Siden september 2015 har Dansk Vegetarisk Forening gennemført interaktive dilemma-workshops, ”Grønne mad-dilemmaer på skoleskemaet”, for skoleelever i 6.-9. klasse over hele landet om sammenhængene mellem animalsk fødevareproduktion og miljø.

Det nyeste skud på stammen er et digitalt læringsunivers om mad og miljø. Det digitale læringsunivers er ligeledes målrettet naturfag, samfundsfag og madkundskab, men kobler sig også til det tværgående fag IT og medier.

Til vores gratis workshops vil vores studenterambassadører komme ud på jeres skole og stå for undervisningen. Vores studenterambassadører er unge og engagerede, og de er alle dygtige formidlere og har så vidt muligt en miljøfaglig eller pædagogisk baggrund. De har tilsammen besøgt over 500 skoleklasser i hele Danmark, ca. 12.000 elever. Projektet er blevet omtalt i bladet Folkeskolen og en lang række lokalaviser over hele landet.

Bestil undervisningsmateriale

Lærere kan kontakte os på skoleprojekt@vegetarisk.dk for at bestille gratis trykte eksemplarer af vores undervisningsmateriale (elevhæfter, lærervejledning og quizkort). Materialet kan desuden ses og downloades her:

Elevhæfte – Mad & Miljø

Lærervejledning – Mad & Miljø

Kender du en lærer eller en skole, som bør få besøg af os?

Så fortæl dem om projektet og henvis dem til denne her side, eller spørg om vi må kontakte dem – giv os et tip, så tager vi os af resten.

Finansiering

Undervisningen blev igangsat på baggrund af et projekt med støtte fra Kulturstyrelsen og Miljøstyrelsen. I 2017 og 2018 blev det finansieret delvist af Kulturstyrelsen og derudover af private bidrag fra borgere samt Naturli’ og Urtekram. Fra 2019 er projektet blevet finansieret af DVFs generelle midler. I 2020 har vi modtaget en donation fra Urtekram som gør det muligt fortsat at afholde gratis workshops. Det faglige indhold bestemmes, som hidtil, af Dansk Vegetarisk Forening og vores dygtige oplægsholdere.

Det digitale læringsunivers er muliggjort med midler fra Undervisningsministeriet udlodningsmidler og er udviklet af IntuGreen i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening.

Har du lyst til at støtte, at vi kan nå ud til endnu flere skoleelever, så modtager vi meget gerne bidrag. Klik på Støt DVF nedenfor – husk at angive, hvis dit bidrag er øremærket undervisning i mad og miljø.

Skriv her og klik på Enter for at søge