Undervisning på skoler

- vælg det undervisningstilbud, der passer dig og din klasse bedst

Dét siger lærerne

Det var en super god dag, inspirerende, en øjenåbner også for mig som lærer” – Sct. Nicolai Skolen

Spændende, veltilrettelagt, vigtigt, og dygtigt og kompetent faciliteret” – Lillerød Skole

Afvekslende, relevant, inddragende, aktiverende” – Auning Skole

Interessant indhold. Dygtig og engageret oplægsholder. God balance mellem teori, øvelser og bevægelse” – Skovbyskolen

Forløbet virkede gennemtænkt, og var planlagt på en måde der gjorde, at eleverne havde nemt ved at holde fokus og tilegne sig ny læring hele tiden. Underviseren var god til at skifte mellem at holde lidt oplæg, lave små øvelser, lade eleverne tale sammen, og lave løbende evalueringer og opsamlinger på elevernes viden” – Marslev Skole

Gratis workshops for skoleelever på 6.-9. klassetrin om kød og bæredygtighed – mulighed for madlavning bagefter

Vi tilbyder gratis workshops om mad og miljø, der som udgangspunkt er af 3-4 lektioners varighed. En workshop kan tage afsæt i vores trykte undervisningsmateriale eller i vores digitale læringsunivers og kræver ikke forberedelse fra klassens lærere.

Hvis der er 5 lektioner til rådighed, er det også muligt at inkludere madlavning, hvor 3 lektioner om miljø suppleres med 2 lektioners madlavning.

Både det trykte læringsmateriale og det digitale læringsunivers ledsages af en lærervejledning. Begge dele kan således anvendes af lærere selvstændigt og uafhængigt af vores workshops, eller de kan anvendes som en fortsættelse af eller opfølgning på vores workshops.

Hver workshop består af et indledende oplæg efterfulgt af en lang række interaktive diskussioner, øvelser, quiz og gruppearbejde.

Undervisningsmaterialet består af et pædagogisk og fagligt gennemarbejdet elevhæfte, hvor hver elev får udleveret et eksemplar. Der er også udarbejdet en tilhørende lærervejledning. Undervisningsmaterialet er målrettet naturfag, samfundsfag og madkundskab.

Mad og miljø på skoleskemaet

Siden september 2015 har Dansk Vegetarisk Forening gennemført interaktive dilemma-workshops, ”Grønne mad-dilemmaer på skoleskemaet”, for skoleelever i 6.-9. klasse over hele landet om sammenhængene mellem animalsk fødevareproduktion og miljø.

Det nyeste skud på stammen er et digitalt læringsunivers om mad og miljø. Det digitale læringsunivers er ligeledes målrettet naturfag, samfundsfag og madkundskab, men kobler sig også til det tværgående fag IT og medier.

Til vores gratis workshops vil vores studenterambassadører komme ud på jeres skole og stå for undervisningen. Vores studenterambassadører er unge og engagerede, og de er alle dygtige formidlere og har så vidt muligt en miljøfaglig eller pædagogisk baggrund. De har tilsammen besøgt over 450 skoleklasser i hele Danmark, mere end 10.000 elever. Projektet er blevet omtalt i bladet Folkeskolen og en lang række lokalaviser over hele landet.

Bestil undervisningsmateriale

Lærere kan kontakte os på skoleprojekt@vegetarisk.dk for at bestille gratis trykte eksemplarer af vores undervisningsmateriale (elevhæfter, lærervejledning og quizkort). Materialet kan desuden ses og downloades her:

Elevhæfte – Mad & Miljø

Lærervejledning – Mad & Miljø

Det digitale læringsunivers

Her finder du linket til det digitale læringsunivers (hvor du også finder en tilpasset lærervejledning):

Det digitale læringsunivers

Kender du en lærer eller en skole, som bør få besøg af os?

Så fortæl dem om projektet og henvis dem til denne her side, eller spørg om vi må kontakte dem – giv os et tip, så tager vi os af resten.

Oplæg om andre temaer

Ønsker du, at vi holder oplæg om andre temaer end bæredygtighed? Kontakt os for at høre nærmere.

Finansiering

Det er gratis at få besøg af os. Undervisningen blev igangsat på baggrund af et projekt med støtte fra Kulturstyrelsen og Miljøstyrelsen. I 2017 og 2018 blev det finansieret delvist af Kulturstyrelsen og derudover af private bidrag fra borgere samt Naturli’ og Urtekram. Fra 2019 finansieres det af DVFs generelle midler, og vi søger sponsorer til at kunne opskalere det. Det faglige indhold bestemmes, som hidtil, af Dansk Vegetarisk Forening og vores dygtige oplægsholdere.

Det digitale læringsunivers er muliggjort med midler fra Undervisningsministeriet udlodningsmidler og er udviklet af IntuGreen i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening.

Har du lyst til at støtte, at vi kan nå ud til endnu flere skoleelever, så modtager vi meget gerne bidrag. Klik på Støt DVF nedenfor – husk at angive, hvis dit bidrag er øremærket undervisning i mad og miljø.

Støt DVF

Kontakt os

Kontakt Julie på skoleprojekt@vegetarisk.dk for at booke en workshop. Angiv venligst:

  • Hvor i landet workshoppen skal afholdes
  • Hvor mange elever som skal deltage i workshoppen(er der evt flere klassetrin?)
  • Hvilke datoer og tidsrum du ønsker workshoppen, send gerne os flere valgmuligheder, hvis muligt
  • Hvor mange timers workshop, du ønsker
  • Om du ønsker at inkludere madlavning bagefter
  • Eventuelle ønsker til, om workshoppen bruger det trykte materiale eller det digitale univers (ud fra din didaktiske vurdering af, hvad der vil fungere godt i din klasse)

Skriv her og klik på Enter for at søge