Plantebaseret mad på farten
Det plantebaserede udbud på take-away og convenience-markedet er pt lille. Vi oplever dog en interesse for et skift mod flere plantebaserede måltider i foodservicebranchen, men også mangel på viden om hvordan man kan få succes med det grønne.
Gennem oplysende indsatser, der inspirerer, hjælper med forståelse af markedspotentialerne, samt forbrugeradfærd og forskellige adfærdsgreb, forventes projektet at bidrage til at flere virksomheder får succes med deres plantebaserede muligheder.
Tag endelig fat i os, hvis du er interesseret i et møde omkring dette eller gerne vil vide mere.
Claire Demontreuil
Projektleder
Tilmeld dig nyhedsbrev om plantebaseret take-away og convenience
Her får du løbende tematiserede nyhedsbreve omkring plantebaseret mad på farten målrettet grossister, leverandører, kæder og aktører inden for take-away og convenience-branchen.
Projektet er støttet af 