Økologisk Landsforening har her til morgen offentliggjort et nyt udspil til en klimapolitik for dansk landbrug. Økologerne håber, at det kan inspirere også de konventionelle landmænd.

Et af forslagene hedder “Klimabalanceret landbrug og kost med færre animalske produkter såsom kød, æg og mejerivarer”.

Formanden for Økologisk Landsforening, Per Kølster, forklarer i en pressemeddelelse, at forslaget om færre animalske produkter ikke kun handler om klimaet:

“Så har vi også samtidig slået et slag i kampen mod sult. Skaber vi en bedre balance mellem kød og plantebaserede fødevarer, er der rigelig mad til alle i verden.”