44 % af danskerne mener, at offentlige køkkener – dvs. skoler, plejehjem, daginstitutioner, hospitaler osv. – altid som en valgmulighed bør tilbyde et vegetarisk måltid helt uden animalske fødevarer. Det viser en undersøgelse gennemført af Coop Analyse blandt 1.010 repræsentative udvalgte danskere mellem 15 og 74 år.

Samtidig er kun 26 % af befolkningen imod. Resten er hverken for eller imod.

I Dansk Vegetarisk Forening har vi som bekendt for nylig startet en underskriftsindsamling, der skal samle opbakning til en lov på området, og undersøgelsens tal vækker derfor glæde.

”Vi er fantastisk glade for den store opbakning. Titusindvis af vegetarer og veganere er i klemme i systemet. Især syge, ældre og småbørnsfamilier oplever i dag, at de enten ikke kan få et måltid, eller at de får et måltid, som ikke er ernæringsmæssigt forsvarligt”, siger Rune-Christoffer Dragsdahl, generalsekretær i DVF.  ”I vores nabolande, f.eks. Sverige, Tyskland og Storbritannien, er det helt almindeligt, at man viser dette hensyn. Nu er turen kommet til Danmark.”

”Forslaget vil samtidig sikre, at andre også får mulighed for at vælge et grønnere måltid. Vi ved, at der er rigtig mange derude, som ville vælge plantebaseret kost, hvis de havde muligheden”, tilføjer han, med henvisning til, at 8,2 % af danskerne lever vegetarisk mindst halvdelen af ugens dage, samtidig med at 43 % af danskerne ønsker at spise mindre kød. Og blandt de unge er tallene endnu højere.

Vi har sendt tallene til politikerne på Christiansborg, og vi håber selvfølgelig, at de lytter efter.

Husk at skrive under, hvis du ikke allerede har gjort det.