NETVÆRK FOR FREMTIDENS PLANTEPROTEINER

Publikationer

Planteinspiration #1: Den internationale og danske udvikling, udgivet juli 2020
"Flere grønne måltider i professionelle køkkener" (pjece)
Planteinspiration #2: Den internationale og danske udvikling, udgivet december 2020
Planteinspiration #3: Efterspørgslen på danske plantebaserede proteinafgrøder, udgivet december 2020
Planteinspiration #4: Navngivning af produkter, udgivet juni 2021
Planteinspiration #5: Fermentering, udgivet juni 2021
Titelgenerator til plantebaserede retter
Danske bælgfrugter – fødevaresikkerhed, grænseværdier for kemiske forureninger og egenkontrol
Planteinspiration #6: Økologiske værdipositioner på det plantebaserede marked, udgivet november 2021
Planteinspiration #7: Alternativer til fisk og skaldyr, udgivet december 2021
Slutrapport, Netværk for Fremtidens Planteproteiner, udgivet december 2021

Få de vigtigste erhvervsrelaterede nyheder om, hvad der rører sig inden for udviklingen af plantebaserede fødevarer.

Tilmeld erhvervsnyhedsbrev

Skriv her og klik på Enter for at søge