Traditionen tro inviterer Dansk Vegetarisk Forening til nytårsfrokost.
Igen i år har Restaurant Cassopeia kreeret en lækker vegansk 3-retters menu til os bestående af
- Vild svampesuppe med trøffelolie & dehydrerede, friterede østershatte
- Saltbagt knoldselleri med jordskokkepuré, glaserede gulerødder, syltet rødbede, hasselnødder, æblesalat (æble, chili, løvstikke, citron & skalotteløg) & grønkålschips
- Belugalinsesalat med appelsin, fennikel & friske krydderurter
- Kikærtesalat med agurk, rød peber & friske krydderurter
- Havtorn panna cotta med friske og dehydrerede brombær, brombærmarengs, hindbærsorbet & blåbærstøv
Til nytårsfrokosten har vi også inviteret tre spændende oplægsholdere.
Oplæg 1: Maria Felding og Mia Sommer ”Grønne spirer”
Diætist Maria Felding og kogebogsforfatter Mia Sommer kommer og taler om deres nye bog Grønne spirer.
I oplægget vil Maria fortælle om baggrunden for bogen og hendes motivation for at skrive den og de emner som hun har valgt at belyse heri. Hun vil også komme ind på, hvorfor alle børn har godt af grønne vaner fra livets start og hvorfor det er vigtigt at være opmærksom på sine børns kost.
Mia har bidraget med en lang række, sunde opskrifter til bogen, og hun vil fortælle om sine tips og råd til at få selv de mindste til at spise alle de sunde fødevarer.
Der vil i forbindelse med oplægget være rig mulighed for at stille spørgsmål.
Oplæg 2: DVFs politiske arbejde v/ Rune-Christoffer Dragsdahl, DVFs generalsekretær
Rune-Christoffer vil fortælle om DVFs politiske arbejde og hvordan dette er blevet mere og mere omfattende det sidste års tid, og betydningen af dette i forhold til det kommende folketingsvalg. Hvilke muligheder har den vegetariske sag for at blive en del af valgkampen og blive omsat til politik bagefter valget? Rune-Christoffer vil ligeledes ortælle mere om arbejdet med at påvirke politikere og myndigheder, og der vil efterfølgende være god tid til at stille spørgsmål.
Vi glæder os til at vi sammen kan byde hinanden velkommen i det endnu grønnere 2019, hvor foredragsrækken med den berømte plantebaserede hjertekirurg Cadwell Esselstyn, Vegetarisk Festival, Vegan Bake Sale og meget, meget mere venter.
Prisen for den lækre menu inkl. vand samt kaffe og the er
- 299 kr. for medlemmer og 349 kr. for ikke-medlemmer.
Betaling
Kan ske via Mobilepay på 25419 – skriv nytårsfrokost i emnefeltet og så er denne betaling din kvittering.
Du kan også betale via bankoverførsel til Merkur Bank på:
Regnr. 8401
Kontonr.: 0001260175
Frist for tilmelding er onsdag 23. januar 2019.
Vi glæder os til at se dig!
Grønne hilsner fra Arrangementsudvalg i DVF
Til dette møde vil lokalkoordinatorerne, Mikkel og Anna Louise, fortælle om, hvad der laves af frivilligt arbejde i Vegetarisk Forening – Fyn, og hvorfor vi har valgt at arbejde på denne måde samt hvad Dansk Vegetarisk Forening står for.
Vi vil sammen snakke om, hvordan lige præcis jeres forskellige evner kan bruges i det frivillige – selvfølgelig kun i det omfang, I har tid og lyst.
Mødet er uforpligtende, så kom gerne forbi selvom I ikke er afklaret om, hvorvidt I har tid til det frivillige lige nu. Det er nemlig også blot en mulighed for at møde ligesindede og skabe nye kontakter 🙂
Den 1.-3. februar kan du møde Dansk Vegetarisk Forening på Helsemessen i København (Brøndby Hallen).
Vi vil være til stede hele weekenden, hvor du kan komme forbi og snakke med vores frivillige, smage veganske smagsprøver, købe en bog og blive klogere på plantebaseret levevis.
Vær opmærksom på, at det koster 95 kr. at komme ind på Helsemessen.
I weekenden 6. til 7. april 2019, kl. 10-16, er vi med på Grøn KBH, bæredygtig messe og marked.
DVF kommer til at være til stede med De Grønne Stier, hvor du kan lære mere om vegetarisk levevis inden for emnerne dyr/landbrug, mijjø/klima samt sundhed, på en interaktiv og inspirerende måde. Samtidig kan du også få en snak med vores frivillige, smage vores veganske smagsprøver, og købe en bog med hjem.
Vi kommer til at deltage på Grøn KBH sammen med omkring 100 andre aktører, der fremviser grønne og alternative løsninger på de aktuelle klimaudfordringer, inden for kategorier som forbrug, teknologi, socialt arbejde, foreningsarbejde, etc.
Kravene til stadeholdere er at de opererer inden for en eller flere af disse punkter: Bæredygtighed, økologi, fairtrade, genbrug, velgørenhed, ny spændende teknologi samt vegetar/veganer.
Vi glæder os til at se dig 🙂
Læs mere her:
https://marked.greenspeak.dk/
Kom til vores ordinære generalforsamling og mød andre medlemmer samt mange af dem, som er aktive i foreningen til daglig.
Det eneste krav for at deltage er, at du er medlem.
Der vil være valg til bestyrelsen samt suppleantposter og folkevalgt revisor. Det er jf. vedtægterne en forudsætning for at stille op til bestyrelsen, at man har været medlem i mindst 3 måneder. Hvis du ønsker at stille op, opfordrer vi til, at du sender en mail til vores bestyrelsesformand Kenneth på kenneth@vegetarisk.dk sammen med en kort beskrivelse af dig selv. Det er ikke et krav, men det anbefales.
Forslag fra medlemmerne skal sendes til kenneth@vegetarisk.dk senest 14 dage før generalforsamlingen.
Den 28.-30. april er Dansk Vegetarisk Forening til stede på Science EXPO i Bella Centeret.
Her vil vi optræde med De Grønne Stier, hvor deltagerne kan blive klogere på vegetarisk kost inden for emnerne sundhed, klima/miljø samt dyr/landbrug.
Læs mere om Science EXPO her:
https://ungeforskere.dk/scienceexpo
Traditionen tro vil Dansk Vegetarisk Forening markere International Vegetardag den 1. oktober flere steder i landet.
Mere information følger.
