In
Hvornår:
10. februar 2021 kl. 16:00 – 17:30
2021-02-10T16:00:00+01:00
2021-02-10T17:30:00+01:00
Hvor:
Online
Pris:
Gratis
Kontakt:
Louise Johansen
71 79 15 08

Lær bælgfrugterne bedre at kende – Kom til gratis webinar onsdag den 10. februar klokken 16.00-17.30

Onsdag den 10. februar er det FN’s Internationale Bælgfrugtsdag hvor man over hele verden fejrer de fantastiske bælgfrugter: Bønner, ærter, linser, kikærter, osv.

I Dansk Vegetarisk Forening (DVF) mener vi derfor, at dagen er den perfekte anledning til, at danskerne lærer bælgfrugterne bedre at kende😊 Også set i lyset af, at ét af de nye kostråd lyder, at vi dagligt skal spise 100 gram bælgfrugter🌍 På nuværende tidspunkt spiser hver dansker i gennemsnit 5 gram bælgfrugter dagligt.

Til webinaret bliver vi klogere på hvilke bælgfrugter vi kan dyrke og allerede dyrker i Danmark, sundhedsfordelene ved at spise bælgfrugter og hvilke gode næringsstoffer disse indeholder og ikke mindst hvordan vi tilbereder og anvender bælgfrugter i vores hverdagsretter.

Programmet for webinaret er som følger:

16.00-16.05: Velkomst ved Dansk Vegetarisk Forenings generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl

16.05-16.30: Bælgfrugter i Danmark – hvilke kan vi dyrke og hvilke sorter dyrker vi allerede i Danmark? v. Plantefaglig vidensudvikler Jesper Fog-Petersen fra Økologisk Landsforening

16.30-16.55: Hvilke gode næringsstoffer indeholder bælgfrugter og hvilke sundhedsfordele har de? v. klinisk diætist Maria Felding

16.55-17.20: Hvordan tilberedes og anvendes bælgfrugter i hverdagsretter, bagværk mv. v/ projektleder Clara Drenck fra Dansk Vegetarisk Forening

17.20-17.30: Afrunding v. DVF’ generalsekretær Rune-Christoffer Dragsdahl

Pris: Webinaret er gratis og foregår via Zoom, men kræver tilmelding HER

Tilmeldingsfrist: Onsdag den 10. februar klokken 12.00. Du modtager et Zoom-link senest onsdag den 10. februar klokken 13.00. Linket vil give adgang til webinaret.

Vi glæder os til at se jer på skærmen.

Grønne hilsner
Dansk Vegetarisk Forening

Skriv her og klik på Enter for at søge