Hvornår:
23. maj 2019 kl. 19:00 – 22:00
2019-05-23T19:00:00+02:00
2019-05-23T22:00:00+02:00
Hvor:
Enigma Museum
Øster Alle 1
2100 København Ø
Pris:
495,00
Kontakt:
Dansk Vegetarisk Forening
51 91 89 78

Dansk Vegetarisk Forening og Meyer’s Grønne Køkken med Sanne Venlov i spidsen inviterer til lækker grøn middag og foredrag med den berømte læge Caldwell Esselstyn på Enigma ved Fælledparken i København.

Dr. Caldwell Esselstyn er en verdens mest anerkendte læger indenfor plantebaseret kost. Han er tidligere præsident for den amerikanske forening for endokrine kirurger.

Han er forfatter til bestselleren Prevent & Reverse Heart Disease og har hjulpet mange mennesker med at omlægge deres kost; blandt andet har han inspireret USAs tidligere præsident Bill Clinton.

Esselstyn er desuden kendt for bl.a. at have vundet OL-guld i roning i 1956. Han holder sig stadig fantastisk i dag!

Esselstyn og hans hustru, Ann, er på turné i Danmark, hvor de vil sætte fokus på sammenhængen mellem plantebaseret kost og sundhed.

Foredraget tager udgangspunkt i hjerte-kar-sygdomme, som Esselstyn er kendt for at arbejde med forebyggelse og behandling af, men han kommer normalt også rundt om kostens betydning for andre sygdomme såsom diabetes, autoimmune sygdomme og kræft, og der vil derudover være mulighed for at stille spørgsmål.

Foredraget er på engelsk, men Esselstyn er en dygtig formidler, så alle med almindelige engelsk-kundskaber vil få udbytte af at deltage.

Maden
Maden er naturligvis 100 % plantebaseret, tilberedt af Sanne Venlov og de andre kreative kokke i Meyer’s Grønne Køkken.

Program
19.00-20.00: Lækker grøn mad (buffet)
20.00-20.45: Første halvdel af foredraget
20.45-21.00: Dessert
21.00-21.45: Anden halvdel af foredraget

Billetter
Medlemmer af DVF – 475 kr
Øvrige – 495 kr.

Prisen inkluderer en lækker buffet, vin/saft, dessert, kaffe/te og foredrag.

Du reserverer en plads via vores nye tilmeldingssystem her.

Skriv her og klik på Enter for at søge