Sådan sikrer vi salget af danske økologiske planteproteiner
Vidste du, at vi i Danmark kan producere fødevarer med lav klimabelastning med proteiner fra planter, der kan erstatte kød 1:1 i de fleste retter?
Velbesøgt konference: Hvad skal vi spise i fremtiden, og hvor skal det komme fra?
Velbesøgt konference gjorde os klogere på, hvordan den grønne omstilling af landbruget kan være med til at ruste os til fremtiden og dæmme op for fremtidige fødevarekriser.
Aalborg indfører en plantebaseret valgmulighed i alle køkkener – resten af landet bør følge efter
Aalborgs Kommunes offentlige køkkener og madordninger skal fremover servere et plantebaseret måltid. Vi håber, at landets andre kommuner såvel som Folketinget vil følge det nordjyske eksempel.
Martin Keller tager på dansk turné: Sådan hjælper du naturen med din tallerken
Martin Keller, kendt fra Naturpatruljen og Martin & Ketil, tager på turné i flere danske byer med sit foredrag om, hvad vi kan gøre for at hjælpe naturen.